قابلمه از ظروف بسیار کاربردی آشپزخانه می‌باشد که خانم‌های ایرانی به داشتن بهترین جنس آن علاقه خاصی دارند. قابلمه‌ها به دلیل لبه‌های بلند، برای پخت و پز بسیار مناسب هستند و می‌توان در آن خورشت و یا برنج را پخت کرد. خرید قابلمه‌های باکیفیت مانند یک سرمایه گذاری است؛ زیرا با وضعیت امروزه کشور و بازار خانواده‌های ایرانی قدرت خرید قابلمه‌های متفاوت در طول سال را ندارند و ترجیحشان بر این است که یکبار خرید کنند و تا سال‌های سال از آن استفاده کنند. تولید کننده ظروف استیل پیشنهاد می‌کند که اگر به دنبال جنسی با کیفیت و با دوام هستید، حتماً از قابلمه‌های استیل استفاده نمایید. قابلمه‌های گرانیتی این روزها در بازار زیاد مشاهده می‌شود و ما قصد داریم به تفاوت بین این دو جنس بپردازیم تا شما با خیال راحت خریدتان را انجام دهید.

ادامه مطلب

در میان ظروف مخصوص آشپزی، ظرف های استیل طرفداران ممخصوص به خودش را دارد. استیل یک فلز بسیار مقاوم در برابر رطوبت و حرارت است که به همین خاطر از این فلز در صنعت های گوناگونان و ساخت لوازم و ابزارهای مختلف استفاده می شود. وسایل آشپزخانه استیل زیبا و براق اند و جلوه خاصی را به آشپزخانه شما می دهد. استیل داوم بسیار بالایی دارد و تا سالیان سال کیفیت خود را از دست نداده و ظاهر زیبای خود را حفظ می نماید. دلایل بسیار زیادی وجود دارد که چرا استفاده از ظروف استیل ضد زنگ استیل مناسب می باشد که حتما باید در این رابطه اطلاعاتی به دست بیاورید. شاید شما هم در نگاه اول گیج و سردرگم شده باشید که کدام نوع از ظروف آشپزخانه را بخرید؛ اما نگران نباشید! ا اگر علاقه مند به دانستن کاربرد ظرف های استیل و مزایا و معایب آن می باشید، عمد فروشی ظروف استیل پیام قصد دارد تا شما را در جریان تمامی این اطلاعات بگذارد.

ادامه مطلب

استیل در طول تاریج بشریت به عنوان یکی از محبوب ترین آلیاژ های فولاد بوده است؛ زیرا مقاومت بسیار بالایی در برابر دشمن شماره یک آهن آلات، یعنی زنگ زدگی دارد. اما راه های تشخیص استیل اصل چگونه است؟ در این مقاله قصد داریم در رابطه با نحوه تشخیص ظروف استیل صحبت کرده و راه کارهای مفیدی را عنوان نماییم. ار سری سوال هایی که از راه های تشخیص استیل اصل می باشد این است که : آیا آهن ربا می تواند استیل را جذب کند؟

همانطور که قبلا اشاره کردیم استیل مقاومت بالایی در برابر خوردگی و زنگ زدگی دارد. داشتن حداقل ۱۰.۵٪  کروم یکی از ویژگی ‌های اصلی استیل است که این ورق ها دارند. تغییر در محتوای کروم و افزودن عناصر دیگر مانند مولیبدن، نیکل، تیتانیوم و نیوبیوم باعث تغییر در خصوصیات فیزیکی و مکانیکی فولاد می‌ گردد.

ادامه مطلب